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藤沢の中国料理店「茶馬燕(ちゃーまーえん)」
藤沢駅南口より徒歩5分。素材を吟味し化学調味料を極力使わない中国料理店です。
11:45~13:15(最終入店)土日祝のみ
17:15~20:00(最終入店)(材料により早まる事あり)
(毎週水曜日は休業・その他不定休あり)
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魚介 *( )内は税込価格
当店のエビは全て、漁獲後直ちに線上で急速冷凍され、黒変防止剤不使用の天然物を使用しております。エビ本来の香り、甘みを安心してお楽しみ下さい。
水煮魚(スイジューユィ)
辛さ
中皿
(2~4人用)
大皿
(4~8人用)
ケチャップを使わない本場四川のエビチリ
正宗乾焼対蝦
¥2,180(¥2,365)
¥4,100(¥4,400)
北海道産ホタテ貝の”魚香”(ユイシャン)ソース
魚香扇貝
¥2,480(¥2,640)
¥4,600(¥4,840)
新派四川料理 鮮魚(ナマズ)の山椒オイル煮(塩味/青山椒)
時価¥2,150~¥2,300(¥2,365〜¥2,530)
スイジューユイ